Video Lawas Sabrina Alatas Muncul, Akui Bandel Saat SMA dan Pilih Jalur Karier Tak Biasa

SHOWBIZLINE – Sabrina Alatas kembali menjadi sorotan publik setelah sebuah video lawas yang menampilkan pengakuannya saat masih duduk di bangku SMA viral di media sosial.

Dalam video yang viral usai diunggah ulang akun secretlifeofseleb pada 4 November 2025. tersebut, Sabrina secara terbuka menyebut dirinya sebagai anak yang bandel dan tidak terlalu tertarik dengan jalur pendidikan formal.

Ia mengaku sempat keluar dari sekolah demi mengejar pengalaman langsung di dunia kuliner, sebuah keputusan yang saat itu dianggap nekat namun kini terbukti membuahkan hasil.

Pengakuan tersebut disampaikan dengan nada santai dan penuh percaya diri, memperlihatkan sisi jujur dari seorang figur publik yang tidak ragu membagikan masa lalunya.

“Gue pada saat SMA agak sedikit bandel, dikit aja,” ucapnya. “Jadi gue keluar,” ucap Sabrina dalam cuplikan video yang kini ramai dibagikan ulang oleh penggemar dan akun gosip.

Meski sempat meninggalkan program International Baccalaureate (IB), Sabrina justru menemukan panggilan hidupnya di dapur profesional dan kini dikenal sebagai chef muda berbakat yang berkiprah di kancah internasional.

Pendidikan Alternatif dan Karier Kuliner di Paris

Sabrina Alatas sempat menempuh pendidikan di Binus International School Simprug dan Global Jaya International School sebelum akhirnya memilih keluar dari sistem pendidikan formal.

Ia kemudian melanjutkan studi di Le Cordon Bleu Paris selama satu setengah tahun, mengambil jurusan cuisine & pastry.

Le Cordon Bleu dikenal sebagai salah satu sekolah kuliner terbaik di dunia, dan keputusan Sabrina untuk belajar di sana menunjukkan keseriusannya dalam menekuni dunia masak.

Setelah lulus, Sabrina sempat menjabat sebagai Head Chef di Bokashi Bali, sebuah restoran yang mengusung konsep farm-to-table.

Kini, ia aktif sebagai chef di Ze Kitchen Galerie, restoran ternama di Paris yang dikenal dengan pendekatan fusion dan teknik kuliner modern.

Perjalanan kariernya membuktikan bahwa pilihan jalur non-konvensional bisa membawa seseorang pada kesuksesan, asalkan dijalani dengan tekad dan kerja keras.

Citra Baru Sabrina

Kemunculan video lama tersebut justru mendapat respons positif dari publik. Banyak yang memuji keberanian Sabrina dalam mengakui masa lalunya dan menjadikan pengalaman tersebut sebagai batu loncatan untuk tumbuh.

Di tengah sorotan media yang kerap menuntut citra sempurna dari figur publik, sikap terbuka Sabrina menjadi angin segar yang menunjukkan bahwa proses dan kegagalan adalah bagian penting dari perjalanan hidup.

Sabrina Alatas kini tidak hanya dikenal sebagai chef, tetapi juga sebagai sosok inspiratif yang berani mengambil risiko dan membuktikan bahwa passion bisa menjadi fondasi karier yang kuat.