Indonesia Masuk 10 Besar Kuliner Terbaik Dunia Versi TasteAtlas 2025, Apa Saja Makanan Khas yang Masuk?
TasteAtlas merilis daftar 10 kuliner terbaik dunia 2025. Indonesia masuk peringkat ke-10 dengan hidangan ikonis.
SHOWBIZLINE – Situs ensiklopedia kuliner global TasteAtlas kembali merilis daftar 10 negara dengan kuliner terbaik di dunia untuk tahun 2025.
Penilaian ini dilakukan berdasarkan lebih dari 590 ribu ulasan valid terhadap hampir 19 ribu hidangan tradisional dari berbagai negara.
Hasilnya, Italia menempati posisi pertama dengan skor rata-rata tertinggi, sementara Indonesia berhasil masuk dalam jajaran 10 besar, menegaskan posisi penting kuliner Nusantara di kancah internasional.
Indonesia berada di peringkat ke-10 dalam daftar tersebut, sekaligus menjadi negara dengan kuliner terbaik di Asia Tenggara, disusul setelahnya adalah Vietnam dan Tailan.
Pencapaian ini menunjukkan bahwa hidangan khas Indonesia semakin mendapat pengakuan global, baik dari segi cita rasa maupun keunikan tradisi kuliner yang diwariskan turun-temurun.
Hidangan Ikonis Indonesia yang Mendapat Pengakuan
TasteAtlas menyoroti sejumlah hidangan populer Indonesia yang mendapat rating tinggi. Nasi padang memperoleh nilai 4,8, bawang goreng 4,7, sate kambing 4,7, somay 4,6, serta soto Betawi 4,6.
Hidangan-hidangan ini dianggap mewakili kekayaan rasa dan keragaman kuliner Nusantara. Selain itu, beberapa tempat makan lokal juga direkomendasikan, seperti Dapur Bali Mula di Desa Les, Bali, yang terkenal dengan sate lilit dan lawar, serta Warung Mak Beng di Sanur dengan menu ikan goreng dan sup kepala ikan.
Rekomendasi Restoran dan Produsen Lokal
Selain hidangan, TasteAtlas juga merekomendasikan sejumlah restoran dan produsen makanan lokal di Indonesia.
Restoran 1945 di Jakarta Pusat disebut sebagai salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi, dengan menu ikonik seperti sayur asem.
Sementara itu, produsen makanan gourmet seperti Krakakoa (cokelat), Javara (bumbu), Bukit Sari (teh dan infus herbal), serta Expat. Roasters (biji kopi) turut memperkuat citra kuliner Indonesia di mata dunia.
Dominasi Italia di Puncak Daftar
Italia menempati posisi pertama dalam daftar kuliner terbaik dunia versi TasteAtlas 2025. Hidangan seperti Pizza Napoletana dan Tartufo bianco d’Alba masing-masing mendapat nilai 4,8, sementara Parmigiano Reggiano dan Prosciutto di San Daniele memperoleh nilai 4,7.
Restoran tradisional seperti Osteria Madonnetta di Marostica dan Pizzeria Starita a Materdei di Napoli menjadi rekomendasi utama bagi wisatawan yang ingin merasakan cita rasa autentik Italia.
